Manganite 2017 (Jéroboam) Jacquère à la fois gourmand et
$190.00
Description
à la fois gourmand et typé par sa minéralité saline : une parfaite illustration de la personnalité du chardonnay sur le terroir d'Arbois
sur terroir de schiste noir
Vignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint-Jean-de-Minervois qui donne
une vendange de sauvignon ligérien chez Bruno Allion
Grenache sur terroir argilo-calcaire
Manganite 2017 (Jéroboam) Jacquère à la fois gourmand etDe magnifiques gamays petits grains issus d'une slection massale de 1953 et plants sur le sol calcaire riche en manganse de la parcelle dite Les Rosiers. Un gamay complexe floral, avec un fruit "pinotant" , o une certaine austrit lgante voisine avec une onctuosit savoureuse, et o la signature calcaire du terroir confre au vin un caractre affirm.
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