Caviar Baeri 30g isDispo de graines de coriandre et

de graines de coriandre et d'aneth

l'assemblage de ce 2011 est d'une grande élégance avec une matière souple et un fruit pur

non tourbé

plus marqué par le merlot que son aîné

Doux et légèrement vanillé

Caviar Baeri 30g isDispo de graines de coriandre etLe caviar d'Aquitaine de Dom Petroff est conditionn en boite 30g (1 2 portions). Le caviar Baeri est issu de l'Esturgeon acipenser Baeri, originaire de Sibrie. Il faut compter entre 5 et 6 annes avant que les femelles arrivent maturit pour prveler les oeufs. En bouche, ce caviar d'Aquitaine Dom Petroff est particulirement doux, peu iod. Sa texture est fondante aux armes boiss, de fruits murs et de fruits secs.