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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm Marine Plastic Coton Gardenia Dimensions : L19cm
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm Marine Plastic Coton Gardenia Dimensions : L19cm
$132.50
Description
Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cm Longueur Maximale des Couteaux : 240mmOrigine : Kyoto
Longueur de la lame : 210mm
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
ce qui signifie "coupe-os"
La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 180mm Marine Plastic Coton Gardenia Dimensions : L19cmLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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