Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm せき même sur les ingrédients les
$140.00
Description
même sur les ingrédients les plus délicats
un équilibre parfait et une grande précision
couper en rotation
Avec un grain de #2000
Fabrication de pistolets en bambou (Shinotake)
Santoku VG-1 Kasumi Manche en Chêne 180mm せき même sur les ingrédients lesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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