Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:Blue Steel #2 confère à ce fourreau une

confère à ce fourreau une authenticité intemporelle

large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles

sont de saison

ce robuste outil de 225 mm est prêt à affronter toutes les tâches

ce Deba deviendra vite un incontournable de votre cuisine

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm Materiau:Blue Steel #2 confère à ce fourreau uneLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertbrale plus paisse. La pointe en forme de sabre aide quilibrer le poids du couteau et est