Filet mignon de porc fermier cocotte Ce produit se conserve au

Ce produit se conserve au réfrigérateur

Savoir-faire artisanal : Une recette historique

Parfaite pour toutes les occasions

avant de coller quelques pains à l'assistance ou de façon plus philosophe en chemin avec Roland Barthes

Arnaud Daval a décidé de préserver ce savoir-faire historique

Filet mignon de porc fermier cocotte Ce produit se conserve auDescription Le filet mignon de porc fermier est issu des porcs de Haute Sane levs par Xavier Mnigoz Saint Bresson. Ces derniers sont levs sans antibiotiques ni OGM la ferme familiale, sur paille, et nourris exclusivement aux crales de l'exploitation et aux graines de lin. C'est quelques kilomtres de l, au Val d'Ajol, que le boucher Arnaud Daval travaille ces viandes et prpare ce magnifique filet mignon qui vous comblera entier ou dtaill en mdaillons