Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm Hirosaki City symbolisant à la fois fonction

symbolisant à la fois fonction et tradition

Sa goupille de fixation maintient la lame bien en place

ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises

Fabriqués à partir d’un Hagane premium

Ce couteau Gyuto Tsuchime en VG-5 est l'accessoire de cuisine idéal pour la préparation des aliments

Santoku Blue Steel #1 Revêtement inox Miroir Manche en Zelkova 165mm Hirosaki City symbolisant à la fois fonctionSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.