LES VIGNES DES ENFANTS Sake La 'Schwurhand' (main qui prête

La 'Schwurhand' (main qui prête serment) est un élément de la clef de voûte de l’église 'Martinskirche' de Bockenheim : un symbole pour l’harmonie entre l’homme

Ils reprennent ces vignes et leur donnent une nouvelle vie à travers l’agriculture biologique et la vinification naturelle

Grâce à l‘expérience de longue date de Eduard en tant que viticulteur

pionniers hellènes voguant vers l’occident pour raconter à l’ouest le souffle chaud du soleil

Culture saine et vinification naturelle

LES VIGNES DES ENFANTS Sake La 'Schwurhand' (main qui prêteANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 75CLRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAHVINIFICATION : LEVAGE : 11 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2018ALCOOL : 12,75 ___ METS : GRATIN DE CANNELLONIS OU CTES D'AGNEAU LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE PROFOND AVEC DES TANINS SOUPLES, UNE BELLE SALINIT ET MINRALIT ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen