Millesimato Extrabrut Frecciarossa 0,75lt mondiali puis cuit à la vapeur

puis cuit à la vapeur

Les raisins sont fermentés en acier avec une macération d’environ 14 jours à une température non inférieure à 28 ° C afin d’extraire les composés responsables de la couleur

élaboré à partir du cépage Verdicchio

avec des notes florales et le goût typique du maquis méditerranéen

Fabriqué à partir de lait de vaches nourries dans des pâturages riches et variés

Millesimato Extrabrut Frecciarossa 0,75lt mondiali puis cuit à la vapeurDe couleur jaune paille avec des reflets dors. Perlage visible et persistant. Parfume et vibrante au nez, avec des notes de fleurs blanches balsamiques et des nuances minrales. En bouche, il est trs harmonieux et agrable, avec une bonne veine acide qui aide nettoyer le palais, laissant un arrire got caractris par des notes minrales.