Entrecôte de bœuf Taille:1 kg au cœur de la montagne

au cœur de la montagne

Ingrédients Viande de porc et estomac de porc de Haute-Saône

Conservation Conditionné en bouteille

1 pièce dans 1000g

lentin du chêne (Lentinula edodes)

Entrecôte de bœuf Taille:1 kg au cœur de la montagneDescription L'entrecte de buf lev par Pascal Babel et prpare par le boucher Arnaud Daval est une merveille. Juste saisie, avec quelques pommes frites, elle donne des forces la bonne humeur. La viande est persille, fondante, tendre, parfaite en somme. Le secret d'une grande viande ? Un levage exemplaire taille humaine. Sur les contreforts des Vosges, Pascal Babel prend son temps pour vous offrir le meilleur. La boucherie, en contrebas, dans la valle,