Crémant d'Alsace Rosé Brut Nature - Alsace Millésime:2020 Obtenu par saignée
$17.00
Description
Obtenu par saignée
L’attaque vivifiante et en douceur laisse place à un vin complexe
Volaille de Bresse
Vendanges à maturité tardive
subtile et élégante aux notes de fruits rouges sublimés par un joli bouquet floral
Crémant d'Alsace Rosé Brut Nature - Alsace Millésime:2020 Obtenu par saignéeCpage & Vinification 100% Pinot noir vieilles vignes Pressurage direct, mais lent pour assurer une lgre macration et colorer lgrement le vin. Vinification en cuve. Elevage sur latte de 12 mois. Trs peu de sulfites, et pas de dosage. Dgustation Robe rose dore cuivre. Cordon de fines bulles dynamiques. Un nez gourmand, aux notes de fraise des bois. Bouche fruite et acidule, oscillant entre gourmandise et rondeur aromatique aux notes de petits fruits
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