DUEL Gin Nicolas Chemarin
$23.00
Description
Nicolas Chemarin
Après ses études
sans intrants
les petits degrès
leur expérience dans la gastronomie et leur passion des spiritueux pour réaliser leur rêve: faire battre le cœur d'un alambic au coeur de la capitale
DUEL Gin Nicolas ChemarinRECERCA TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : MUSCAT, MUSCAT D'ALEXANDRIE VINIFICATION : 50% RESSURAGE DIRECT MUSCAT D'ALEXANDRIE ET 50% EN MACRATION GRAPPES ENTIRES DE 10J MUSCAT LEVAGE : 9 MOIS EN CUVEMILLSIME : 2020ALCOOL : 12___ METS : QUEUE DE LOTTE OU LIEU JAUNE LES MOTS DE SATRIALE : TRS QUILIBR ENTRE SALINIT, MINRALIT ET ACIDIT, BELLE TENSION ___ DOMAINE En 2018 , le projet Recerca fait suite a l'aventure Zulu.
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