Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm Materiau:SG-2 Type de Couteau : Usuba

Type de Couteau : Usuba (Kanto)

Fabriqué selon les normes les plus exigeantes

comme la facilité d’emballage et de transport

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

il peut ne pas convenir à d'autres couteaux

Gyuto SG-2 Nickel en Vagues Damas Noir Manche Occidental en Ébène 240mm Materiau:SG-2 Type de Couteau : UsubaLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.