LSB1009 - Vermont FORMAT (Cell/mL/Plato):94 hL (8.46E+13) Cette souche produit peu de

Cette souche produit peu de diacétyle et offre un profil de saveur net et rafraîchissant

cette souche de levure permet de créer des bières blanches belges classiques

sélectionnée spécifiquement pour sa capacité à produire des bières de type Saison

Chauffer jusqu’à ébullition en remuant régulièrement pour dissoudre complètement

Le milieu WLD est utilisé pour l’isolement sélectif des bactéries et des levures résistantes à la cycloheximide (Brettanomyces

LSB1009 - Vermont FORMAT (Cell/mL/Plato):94 hL (8.46E+13) Cette souche produit peu deSouche de type Conan possdant un taux d'attnuation lev ainsi qu'un profil fruit et intense. Elle est idale pour les bires houblonnes o la buvabilit est de mise. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Vermont Ale.