Salade chair poisson crabe TRAD Alain Moueix y applique les

Alain Moueix y applique les principes de cette culture salutaire pour l’expression pure du terroir et du fruit

Ce café mono-variété est lavé et obtient un score SCA de 87

Un délicieux condiment au balsamique dans lequel la truffe est infusée pour libérer tout ses arômes

offrant une finale persistante qui souligne la typicité de l’appellation

Sablés au sucre de bouleau (xylitol)

Salade chair poisson crabe TRAD Alain Moueix y applique lesUne salade gnreuse associant chair de poisson et crabe dans une prparation onctueuse et savoureuse. La texture fondante saccompagne de notes marines dlicates qui voquent la fracheur des produits de la mer. Parfaite pour une entre ou un repas lger, elle se dguste bien frache. Une recette gourmande qui apporte une touche iode et raffine aux pauses djeuner.