MOULIN À VENT Whisky Il mène ses macérations entre
$37.00
Description
Il mène ses macérations entre quatre et huit mois
VINIFICATION : 5 JOURS DE MACERATION
MILLÉSIME : 2014
C’est toujours une surprise de goûter à chaque millésime car en fonction de facteurs principalement climatiques ou parce que Jérôme a eu envie de faire s’exprimer autre chose
VIVACITÉ ET ACIDITÉ DROITE
MOULIN À VENT Whisky Il mène ses macérations entreFRDRIC COSSARD TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BOURGOGNE FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES LEVAGE : 1 AN EN BARRIQUE MILLSIME : 2018 ALCOOL : 12 ___ METS : VIANDE GRILLE OU FONDANT AU CHOCOLAT LES MOTS DE SATRIALE : D'UNE PURET ET D'UNE LGANCE SANS ARTIFICE, DES NOTES DE CERISE, FRAMBOISE, DU GRAND CRU DE BOJO ___ DOMAINE Frdric Cossard, cest le bourgogne version nature, ce qui nest pas si courant que a. Cest aussi deux entits : le
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