Couteau "Thau" N°3 Chef par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Très maniable

Très maniable

et même la couenne de porc Lame longue et rigide avec denture Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois

Son manche ergonomique en bois noir bakelis® ajoute une touche d'élégance

ce couteau de cuisine design Made in france découpe et tranche à la perfection les chairs particulièrement délicates comme celles du poisson cru

Couteau Santoku de la collection Louis : un incontournable fabriqué en France

Couteau "Thau" N°3 Chef par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Très maniableSes dimensions imposantes expliquent elles seules son nom ! Il peut trancher les choux et plus gnralement tous les gros lgumes et mme, pourquoi pas, la viande. Ventru, cest le grand modle des couteaux doffice.