New York steak Salangus maturé Viande Maturée La Rubia Gallega

La Rubia Gallega

elle se déguste idéalement saignante ou à point

Cette côte à l'os El Macho maturée bénéficie d'une maturation optimale dans nos chambres froides

Une dégustation rare pour les vrais amateurs

Prix au KG : 18

New York steak Salangus maturé Viande Maturée La Rubia GallegaVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Prix au KG : 31,80 kg (Prix promo) Issu du faux filet, notre New York Steak Salangus matur allie la puissance de la Salers la finesse de lAngus. Cette slection unique se distingue par un marbrage gnreux, une tendret remarquable et une maturation matrise dans nos chambres froides. La race Salangus, originaire de llevage Aux Pturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande dexception, reconnue pour