Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Finition:Nashiji Damas Sa lame courbée permet d'appliquer

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

ce fourreau offre une protection fiable — avec style

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps

Grattage de crayon

Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Finition:Nashiji Damas Sa lame courbée permet d'appliquerPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.