Gyuto White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm 浅村 Avec une longueur totale de

Avec une longueur totale de 210 mm

et est utilisé pour des usages similaires

travailler le bambou et réaliser de petits travaux

Sa finition nashiji garantit une excellente durabilité

il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact

Gyuto White Steel #2 Poli Manche en Buffle et Magnolia 165mm 浅村 Avec une longueur totale deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.