Riesling Schlossberg - 2022 - Domaine Weinbach Charcuterie cuite La panure apporte une texture

La panure apporte une texture croustillante qui contraste agréablement avec le fondant de la farce

la texture et la belle couleur des fruits

Le jambon est désossé puis arrangé de sorte qu’il conserve sa forme originale

une véritable invitation à la nature

le cœur de chauffe est assemblé avec un ancien distillat en cuves inox

Riesling Schlossberg - 2022 - Domaine Weinbach Charcuterie cuite La panure apporte une textureLe Schlossberg est un terroir d'exception pour le Riesling auquel il confre une expression fruite trs pure, une race et une finesse remarquables. Le Schlossberg 2022 prsente une robe jaune, brillante et limpide. son nez exhale de subtils armes de fruits chair blanche et de fleurs blanches. En bouche, sa structure est minrale et race, grce une acidit vive et cristalline, avec une belle palette d'armes floraux, finale pure et persistante.