Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm B2B Le forgeron principal est Mitsuo

Le forgeron principal est Mitsuo Nagao

The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly

l’acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux et son excellent prix

lisse et soignée

ce couteau pliant constitue également un excellent choix pour les débutants

Santoku VG-10 Damas Manche Yamanaka Urushi Rouge 130mm B2B Le forgeron principal est MitsuoSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.