Jambon Serrano Reserva - La Jabugueña Poids:1 x 8kg Ajoutez quelques condiments comme des

Ajoutez quelques condiments comme des cornichons

Un morceau généreux qui se prête aussi bien aux plats du quotidien qu’aux recettes familiales du dimanche

une texture juteuse

développe un gras naturel et parfumé

il se saisit vivement pour conserver tout son moelleux

Jambon Serrano Reserva - La Jabugueña Poids:1 x 8kg Ajoutez quelques condiments comme desLe Jambon Serrano Reserva de La Jabuguea incarne tout le savoir faire de la tradition charcutire espagnole. Issu de porcs levs dans le respect des mthodes artisanales, il bnficie dun affinage de 20 mois qui lui confre une texture souple et fondante, ainsi quun got quilibr, jamais trop sal. Cette maturation lente permet de dvelopper des armes subtils, mlant douceur et intensit, pour un jambon qui sduit par sa finesse. Polyvalent, il sapprcie aussi bien