Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm Materiau:HAP-40 tout en offrant une bonne

tout en offrant une bonne résistance à la corrosion

et est utilisé pour des fonctions similaires

Pensé pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux au travail

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Origine: Japon

Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm Materiau:HAP-40 tout en offrant une bonneLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce