Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais Grâce à sa lame plus

Grâce à sa lame plus fine

coton teint à la gardénia (doublure)Dimensions : L42 cm × H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto

ce couteau est robuste et durable

toutes les pierres à eau japonaises développent naturellement des creux et des irrégularités dus à une utilisation répétée

Frontal: Miroir Pleine Lune

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bubinga 165mm Manche:Japonais Grâce à sa lame plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.