Miso blanc Yagisawa - 1kg sucre Ce miso a été fermenté

Ce miso a été fermenté pendant une à deux semaines

Le sanshō est un poivre japonais

la chance et la prospérité dans la culture japonaise

le sel cristallise naturellement par séchage solaire

inspiré des fables d’Ésope

Miso blanc Yagisawa - 1kg sucre Ce miso a été fermentéLe miso blanc Yagisawa Kesen Miso incarne le summum de l'artisanat du miso, originaire de la rgion Kesen qui englobe plusieurs villes des prfectures d'Iwate et de Miyagi. Il est labor selon des mthodes traditionnelles, en utilisant des fves de soja pluches avant cuisson la vapeur pour prserver sa couleur claire et naturelle, obtenue sans aucun ajout de colorant. En plus de son authenticit, ce miso est une source prcieuse de probiotiques, vitamines et