Suck a Rock 2016 Pinot noir le muscat le plus fin

le muscat le plus fin et subtil qui soit

Notes florales et fruitées ponctuées d'épices

un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mûrs

Vignes centenaires sur le sol calcaire dur et blanc du terroir frais et tardif de Saint-Jean-de-Minervois qui donne

Dans les vignes de La Franchaie

Suck a Rock 2016 Pinot noir le muscat le plus finUne cuve de pur merlot, des vignes quasi cinquantenaires, une vinification en macration carbonique et un levage en fts. Une originale cuve confidentielle, un rouge de merlot tout en finesse, avec des notes florales qui lui confre une belle dlicatesse, mais aussi avec une certaine rugosit terrienne.