Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 couper du bambou

couper du bambou

Les Sakimaru Takohiki sont facilement reconnaissables à la forme de leur pointe

découper en rotation

Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas

En plus de nettoyer les palourdes

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Tigre-Bambou Manche en Buffle et Ébène 165mm BFCM2025 couper du bambouSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.