Les Jardins en-Chantants - Bourrach 2022 cataluyna Un vin tellement de son

Un vin tellement de son propre monde

Une collaboration entre Jeux des Vins et Vins et Volailles pour le projet Cuvées Militantes

partant des grèves de ces dernières années de femmes ouvrières racisées qui font le ménage dans les hôtels ou nettoient les gares

et j'encourage tous ceux qui sont sceptiques à l'égard de ce cépage à essayer une expression comme celle-ci

ce pét-nat est assemblage de Grûner Vetliner

Les Jardins en-Chantants - Bourrach 2022 cataluyna Un vin tellement de son100% Riesling. Du riesling qui glisse en bouche, salin et lgrement tropical, mais avec un aspect tellement grown up malgr son apparence enfantine.