Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Janudsalg mens den mineralitet

mens den mineralitet

Vinstokkene på Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 år gamle og giver max

Her ville han producere små mængder af klassisk Chardonnay og Cabernet Sauvignon af højeste kvalitet … og eje det hele selv for at undgå endeløse kompromiser og diskussioner med uvidende investorer

Château Cos d'Estournel 1990 er et perfekt eksempel på slottets evne til at skabe vin med både struktur og finesse

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2013 vækker straks opmærksomhed hos enhver vinelsker

Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Janudsalg mens den mineralitetMax elegant og fljlsbld Pinot Noir fra verste hylde. Druerne kommer udelukkende fra Anthem Vineyard, der ligger i Central Otago nrmere bestemt Gibbston Valley. Marken dyrkes efter bredygtige principper og er en af de smukkeste af slagsen. Vi bilder os ind, man kan smage det. Winemaker Matt Thomson vlger her at presse halvdelen af klaserne hele. Fadene er af den type, som gr sit job, men stter s lille aftryk som muligt. Det er frugten, som skal have