Type 301 HM office PM anti-stick martelé 7,7 cm Type_Plat Il rappelle les formes de

Il rappelle les formes de couteaux japonais comme les higonokamis

sinon lavage à la main avec une éponge non-abrasive

En plus de vous faire passer de la plaque de cuisson

Faitout dont les dimensions répondent aux normes professionnelles

La gamme martelée donne une finition originale et un avantage technique en découpe car les aliments se décollent plus facilement de la lame grâce au martelage

Type 301 HM office PM anti-stick martelé 7,7 cm Type_Plat Il rappelle les formes deLa qualit et la performance Chroma design by F. A Porsche Design allemand acier japonais Un des essentiels en cuisine. Ce couteau est idal pour parer, travailler prcisment, tourner les lgumes et plein d'autres manipulations. Acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC, martel Manche : ergonomique en inox Aiguisage : ambidextre